我是爱吃菠菜的大力水手,今天来做一款拿手的凉拌菠菜,超级爽口。
用料
菠菜 | 一把 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 少许 |
花椒 | 15粒 |
酱油 | 少许 |
醋 | 2勺 |
香油 | 一勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
大力水手爱吃凉拌菠菜的做法
菠菜切掉根部,清洗
水开后下菠菜
加少许盐,菠菜会更绿
凉水冲过后,捞出
拍蒜
放盐和蒜末
油锅里放干辣椒和花椒
然后泼在菠菜上,再放酱油醋,糖和香油调味,搅拌即成。
特别美味
搭配小米稀饭🥣,晚餐健康而美味~
小贴士
菠菜可以在水里多煮一会,煮烂一些很好吃😋