低脂少油版烤鱼#鲳鱼版的烹饪做法，大厨教你详细做法

实现烤鱼自由不是梦想，消耗蔬菜

用料  

低脂少油版烤鱼#鲳鱼版的做法  

1. 鱼清洗，然后正反划开，用生抽，黑胡椒，蒜腌制20分钟

2. 然后切西红柿，铺盘，放入腌好的鱼，烤箱180度，10分钟。拿出来，倒出去汤，翻面10分钟

3. 少有下锅炒葱姜圆葱

4. 放入豆瓣酱，老抽，蚝油，胡椒，翻炒，放入水大火，开后放入香菇胡萝卜土豆等不容易熟的蔬菜，然后7分熟放绿叶菜

5. 把鱼从烤箱拿出来，将一部分菜放入鱼下，一部分盖上鱼，倒入一点菜的汁料，180度10分钟，就可以了

小贴士

蔬菜看心情放
因为有汁料，所以没有特别老