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无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图

给大家按头安利这款鸡胸肉的神仙吃法

用料  

鸡蛋 1个
土豆 1个
玉米淀粉 适量
生抽 适量
适量
蒜末 适量
鸡胸肉 1块
黑胡椒 适量

无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法  

  1. 准备食材

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉和土豆剁成泥

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋+生抽+盐+蒜泥+黑胡椒粉+玉米淀粉搅拌

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第4张
  4. 再在碗中加入土豆鸡肉泥搅拌均匀

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第5张
  5. 肉泥捏成一个个麦乐鸡块

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下火220度25分钟左右(根据自己烤箱情况适当调整)

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第7张
  7. 装盘蘸番茄酱吃

    无油低脂‼️麦乐鸡|外酥里嫩的做法步骤图 第8张

小贴士

小Tips:

1.烤之前捏鸡块肉泥时,可能比较软不成形,不要担心,烤完会成型。如果实在太软可再加一些玉米淀粉。

2.每个烤箱脾气都不一样,最后5分钟最好盯着烤箱、想焦脆一点就多烤一会儿。

3.土豆和鸡胸肉的比例是1∶1

TAG标签:#无油 #麦乐鸡 #低脂 #
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