日式三文鱼芥末杂粮拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
杂粮饭 | 100克 |
三文鱼 | 50克 |
鸡蛋 | 1枚 |
蔬菜 | 青椒、口蘑、胡萝卜、紫甘蓝 |
调味 | 芥末、日式酱油 |
日式三文鱼芥末杂粮拌饭的做法
1、准备一碗杂粮饭(这次家里正好有黑米红米黄米饭)。
2、口蘑切片、紫甘蓝、青椒、胡萝卜切丝,焯熟,挤干水分,团场圆。
3、准备一个水波蛋,蛋黄一定要流动性强呦。(一般水煮到冒小泡,轻轻倒入鸡蛋,煮开后,关火焖2-3分钟。)
4、准备三文鱼、芥末&日式酱油。
5、开拌,最好能撒一些熟芝麻、日式酱油、适量的芥末,😊。
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