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玉子烧”鸡蛋卷~的做法步骤详细图,操作简单味道好

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玉子烧”鸡蛋卷~的做法步骤图,怎么做好吃

第一次尝试玉子烧,主要因为这个简单点wahaha~

用料  

鸡蛋 3个
洋葱 三分之一个
萝卜🥕 三分之一根
少许克
胡椒粉 少许克

玉子烧”鸡蛋卷~的做法  

  1. 蛋白和蛋清分开倒入两个小碗中。分别加入胡萝卜碎,小葱碎碎,洋葱碎碎。喜欢加其它如火腿碎也可以加。拌匀一下。

    玉子烧”鸡蛋卷~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小平锅最小火🔥,倒入鸡蛋液后摇平摊平整些,待稍微结实就卷起来,

    玉子烧”鸡蛋卷~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入蛋白液在卷好的蛋卷后继续摊平,继续卷蛋白。后切成这样的形状。

    玉子烧”鸡蛋卷~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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