土豆鸡肉盖交饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

土豆鸡肉盖交饭的做法  

1. 鸡腿肉切块

2. 放入2勺料酒 三片姜腌制10分钟

3. 土豆切块

4. 切好葱蒜

5. 油热加入干辣椒段花椒爆香

6. 倒入鸡块直至变熟

7. 到入土豆

8. 加水 把淀粉溶于凉水中搅拌均匀 到入锅中

9. 马上出锅时加入葱蒜搅拌均匀熄火

10. 结束