用料
| 洋葱 | 半颗 |
| 大蒜、姜片、大葱 | 适量 |
| 花椒、麻椒、香叶、大料 | 适量 |
| 香葱、香菜 | 适量 |
| 冰糖 | 两颗 |
| 辣椒面 | 适量 |
四川红油改良版之东北辣油的做法
准备材料
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第2张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第2张")
放入锅 加热 后倒入油转小火
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第3张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第3张")
凉油开始放入材料 不放香菜和香葱 其他都放
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第4张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第4张")
小火观察
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第5张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第5张")
洋葱和大蒜都变色了 开始放入香葱和香菜
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第6张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第6张")
等所有菜颜色都变了 关火 拿出材料 像花椒什么的尽量拿出来 冰糖 哟
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第7张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第7张")
小火加热
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第8张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第8张")
放入辣椒面
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第9张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第9张")
关火 慢慢搅动 一点要等国凉了在倒出来
![四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第10张]( "四川红油改良版之东北辣油的做法步骤图 第10张")
小贴士
也可以放入白芝麻之类的 小火一定要控制好 熬出来才好吃 适用于各种凉拌菜
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