东北包菜改良版的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

东北包菜改良版的做法  

1. 土豆去皮、茄子洗净切大块，生菜整片洗净，葱切末；上锅开火蒸10～15分钟，至软透；拿出拌成泥。

2. 鸡蛋加半小勺盐打散；鸡蛋炒散，（如有其他配菜放入翻炒），加入3大勺甜面酱、2大勺酱油、葱花、几滴香油，翻炒几下。

3. 步骤1—2搅拌均匀，生菜卷以上配菜。

小贴士

1.有口感有味道饱腹感超强的一道菜，可替代主食和其他配菜；
2.如果口重可适量增加甜面酱
3.增加口感可以放玉米粒