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用料
蒜蓉金针菇粉丝龙利鱼的做法
龙利鱼切块,放入葱,姜,料酒,生粉抓匀腌制十分钟备用
蒜切末,锅中放油,倒入蒜爆香,放入生抽,蚝油,白糖小火熬制,盛出备用
粉丝用开水烫一下,控干水分
盘子里放入金针菇和一层蒜蓉酱
铺上粉丝,再放一层蒜蓉酱
最后把腌好的龙利鱼铺上,剩下的蒜蓉酱倒上,水开上锅蒸十分钟,焖三分钟
撒上葱花和辣椒,浇上热油,一道集蔬菜碳水蛋白质为一体的美食就出炉啦,完美
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