蒜蓉粉丝金针菇龙利鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

2020年3月14日 立个美食flag：每周学习一道新菜式。
✅1/41 蒜蓉粉丝龙利鱼

用料  

蒜蓉粉丝金针菇龙利鱼的做法  

1. 备好配件，粉丝提前半小时泡好即可，

2. 龙利鱼切丁

3. 放入两勺料酒，一勺生抽，一点盐，胡椒粉和淀粉，腌制10分钟左右。

4. 调料：蒜蓉，三勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一勺生抽，一点点油搅拌均匀。

5. 将粉丝铺最下面，放上金针菇，淋上一层蒜蓉料，再放上龙利鱼，淋上剩下的蒜蓉料，放入大火蒸12分钟左右。

6. 喜欢吃辣的，可以再爆香一下辣椒，放点葱花提香，淋在鱼上面即可。很香下饭也不容易长胖。