用料
上海青 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 质量 |
龙利鱼 | 一条 |
香菇 | 适量 |
酱油 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
便当🍱-蒜蓉金针菇蒸龙利鱼➕香菇炒上海青的做法
准备好以上材料
龙利鱼放料酒 生姜 黑胡椒腌制15分钟铺平金针菇
放龙利鱼在上面
蚝油 酱油 盐 蒜蓉 小米辣 糖 搅拌
铺在龙利鱼上面水开后蒸大概12分钟
出锅撒上香葱
放油在锅里 放蒜蓉和小米辣炒香
放入事先过水的香菇 炒香
最后一放入上海青 翻炒熟透 放入盐和蚝油即可放入便当盒中 中午加热就可以吃啦
小贴士
龙利鱼提前一晚腌制省时间