美味的糯米鸡蛋卷简单做法,糯米鸡蛋卷做法大全

用料  

糯米鸡蛋卷的做法  

1. 先做鸡蛋饼，鸡蛋打散加一点盐一勺淀粉，锅烧热刷一点油，做成鸡蛋饼

2. 糯米提前泡一两个小时上蒸锅蒸熟，干香菇泡发切碎，腊肉切碎，过锅烧油倒入腊肉炒香，加入香菇翻炒片刻，加入生抽耗油，再加少于开水煮开收一下汁，拌入糯米搅匀

3. 鸡蛋饼上铺上糯米饭压平压实

4. 卷起来

5. 切开装盘

6. 开吃啦，很香

小贴士

糯米要提前泡，腊肉有盐糯米饭可以不用放盐了