番茄金针菇蒸龙利鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

牛奶蔬菜汤喝腻了，我又开始作妖了。
番茄都倒进锅里了，想想还是不想和蔬菜汤，那就清蒸吧！

用料  

番茄金针菇蒸龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼切成小块，味淋，现磨白胡椒，生姜粉，搅拌待用。

2. 金针菇洗干净铺在碗底，两个鸡蛋打匀，撒上现磨白胡椒，多一些，浇在金针菇上。

3. 把腌制好的龙利鱼铺在金针菇和蛋液上，周围铺上番茄块，上锅蒸30分钟，至鱼肉全熟。

4. 我没有加盐，直接吃，觉得味道淡的可以加一些鱼露。

小贴士

第二次做还铺了冬瓜片！味道不错！主要清淡。