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家常下饭豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

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家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜非常下,真的好吃,反正我每次做这道菜,都要多点米饭,你可以试一试,关键非常简单~

用料  

1片
适量
3瓣
花椒 适量
适量
适量
耗油 1勺
酱油 2勺
郫县豆瓣酱 2勺
十三香 适量
淀粉 1勺
豆腐 1块
洋葱头 半个
豆腐皮 1张

家常下饭豆腐的做法  

  1. 葱姜蒜切碎备用

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱头切碎备用

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒油花椒葱姜蒜爆香,加灵魂豆瓣酱(要带红油的更好吃)炒出红油,

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加洋葱头炒出香味

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加豆腐,加水要末过豆腐,调味加盐,糖,十三香,耗油,酱油(所有调味料根据自己的喜好添加量)

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 豆皮改刀铺在上面

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 汤汁不多时,加水淀粉,收汁出锅,开饭了。

    家常下饭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

这道菜也可以加肉末,会更香,这次我忘准备了,再就是不要放太多盐,豆瓣酱咸,祝你好胃口奥!

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