玛格丽特饼干(可可版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
无盐黄油 | 100克 |
低粉 | 105克 |
无糖可可粉 | 15克 |
熟蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 60克 |
糖粉 | 60克 |
玛格丽特饼干(可可版)的做法
黄油室温软化打发
加入糖粉继续打发
加入过筛的蛋黄拌匀
筛入粉类拌匀
成团包保鲜膜冷藏1小时
分成小份,搓圆球
用手压成饼状
预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟
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