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改良版玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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改良版玛格丽特饼干的做法步骤图

用料  

低筋面粉200
奶粉20
黄油80
熟鸡蛋黄4个,白糖60,盐1克,玉米油50克

改良版玛格丽特饼干的做法  

  1. 准备所有材料,面粉奶粉过筛,

    改良版玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油打发,颜色发白,加入玉米油,打发加入白糖,

    改良版玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉,奶粉,揉成面团,放入冰箱冷藏,一个小时,拿出来后,分成小剂子,搓圆,摆放烤盘,烤箱预热,(170 °),烤25分钟左右,烤箱温度不同,时间也不一样。

    改良版玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张
  4. 我这是每个小剂子15克,感觉大了,

    改良版玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张
  5. 这个10克的

    改良版玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张

小贴士

我放的玉米油,也可以全部用黄油的

TAG标签:#玛格丽特 #饼干 #改良版 #
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