用料
| 黄油 | 63克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 盐 | 1.3克 |
| 蛋黄 | 7.5克 |
| 芝士粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 沙拉酱 | 一小袋 |
| 蛋黄液 | 两个 |
| 海苔碎 | 若干 |
海苔芝士咸味曲奇的做法
准备工作：
1、软化黄油，加入糖粉拌匀
2、将盐加入7.5g蛋黄中，拌匀
3、将芝士粉、低筋面粉拌匀
正式开始：
1、将将入盐的蛋黄液，分次加入已拌匀的黄油中，拌匀![海苔芝士咸味曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海苔芝士咸味曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、将混合的粉加入，拌匀，用手揉搓
3、分成15g/个，搓圆，按压成圆形。用叉子做造型，或用手指按中间。
4、用蛋黄液刷表面
5、放上海苔碎
6、放入烤箱上下火170°，12分钟。（温度与时间仅供参考，具体视乎个人烤箱而定）
