芝士香酥咸曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好

感谢B站Vlog主 应小废，原视频链接如下，希望可以帮到大家更生动的理解做法。
假日快乐哟

用料  

芝士香酥咸曲奇的做法  

1. 黄油切小块，自然软化。打蛋器打均匀。放糖粉，盐，打到膨大。再放入半个蛋黄，继续打蛋器打发。

2. 半片芝士片切小块，拌入黄油，拌匀。有芝士粉也可以撒进去，我没放。

3. 低粉过筛，倒入黄油混合物。拌匀后，用手捏成团。

4. 分成10G的小球，滚圆。21个。

5. 用大拇指按压小球，压扁，不要担心裂开。剩下的半个蛋黄一个个刷上去。

6. 剩下的半片芝士片切成21小块，放在小坑里。挤上沙拉酱，撒黑芝麻。

7. 中层，180度，18分钟。有点久，饼干底有点黑。下次试17分钟。

8. 凉了放玻璃罐里储存。

小贴士

不难，就是有点麻烦。盐必不可少，否则会太腻。