“红心满满”夹心饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

“红心满满”夹心饼干的做法  

1. 面粉加入糖霜、杏仁粉、红曲粉、黄油、蛋液，搅拌均匀。

2. 和面至无干粉状态，铺上油纸，放上刚揉的面团，压平。

3. 再盖上油纸，擀面，擀成3mm左右饼皮，冷藏30分钟后，用心形模具切出饼干。

4. 放入烤盘，160度烤15分钟，烤6分钟后盖锡纸防止变色。

5. 做夹心：奶酪加草莓酱打发做夹心，挤在心形饼干上。

6. 成品展示。