正宗美味的古早蛋糕，简单易学怎么做

千千的这个配方，用的是吐司盒操作，如果想要做大模具的，建议配方x2x3这样哦，蛋糕的详细部分会给大家做图片讲解，应该是都能看懂的。

用料  

古早蛋糕，简单易学的做法  

1. 烤箱预热好之后，我们先用150度，把我们的低精面粉烤5分钟左右。

2. 面粉过筛

3. 蛋黄糊搅拌状态

4. 蛋清打发好的状态

5. 蛋清蛋白混合好的状态

6. 我的模具高度

7. 烘烤温度上下火180度15分钟，再110度60分钟，在多留10分钟烤熟透（温度供参考哦）

8. 出炉后会有轻微回缩，属于正常的。

小贴士

不懂的给千千留言。