貌似自己学会做蛋糕后～
都不太喜欢出去买蛋糕啦
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 蛋白（糖） | 35克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 蛋黄（糖） | 15克 |
| 水 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
原味戚风蛋糕6寸的做法
过筛低筋面粉
![原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加糖搅拌蛋黄，加入水和油搅拌均匀后，加入面粉，Z字型来回搅拌均匀哦～
![原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先放点点盐，糖分三次加入打发蛋白，打发蛋白的同时可以预热烤箱～
![原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完成后，先取部分蛋白放入蛋黄里，翻拌搅拌均匀，不能转圈搅拌哦～搅匀后倒入剩下的蛋白盘子，继续翻拌搅匀～
![原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入模具或者托盘都可以，175度烤35到40分钟都可以～每个人的烤箱都不太一样哦，用牙签斜插进去，不粘粉出来就是熟了～
![原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "原味戚风蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
