关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>烘焙>无预拌粉家庭麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

无预拌粉家庭麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.59W
无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图

跟糊老师学的

用料  

牛奶 100克
木薯淀粉 90克
无盐黄油 20克
高筋面粉 20克
熟黑芝麻 5克
1克
零卡糖 20克
1个

无预拌粉家庭麻薯包的做法  

  1. 准备材料

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第2张
  2. 奶黄油糖盐煮沸,开小火加入高筋面粉,熬至糊糊状

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第3张
  3. 离火,加入木薯淀粉,拌至麻薯状

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第4张
  4. 分次加入蛋液,建议一次10g左右,拌至有一点点流动性,蛋液应该是有剩余的

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第5张
  5. 装袋裱花

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第6张
  6. 40L风炉,上170下150 25分钟左右

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第7张
  7. 别一直盯着,给他点时间,会胖的

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第8张
  8. 到时间观察一下上色,如果不是图中颜色取出大概率会回缩得厉害

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第9张
  9. 让我尝尝~外脆里软,真好吃啊

    无预拌粉家庭麻薯包的做法步骤图 第10张
TAG标签:#家庭 #预拌 #麻薯 #
猜你喜欢