基础版懒人蒸馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

使用面包机完成和面和发酵，拿出来蒸就是了，非常适合想吃馒头的懒人……
其他的话我都懒得说……

用料  

基础版懒人蒸馒头的做法  

1. 全部混合，放进面包机，

2. 选择“发酵面团”，大概一个半小时

3. 搅拌十分钟后的样子

4. 发酵完成的样子
   

5. 面团手揉排气，擀面杖擀成一片，

6. 卷起来

7. 切成一个一个的，等待二次发酵

8. 室温下三十分钟

9. 二次发酵后明显变大

10. 烧一大锅水，水开后大火蒸十五分钟，关火五分钟后开盖

11. 出锅

12. 超级松软

小贴士

1、水和面粉的比例非常好记，就是，二百五，我爱你
2、面包机可以加倍量来做，如果你有那么多蒸锅可以一次蒸完的话，要保证同步骤，同时间，要是一次蒸不完，等到第二批的时候就发过了
3、还能更简单么？当然，如果你更懒的话，可以忽略擀开和卷起来的步骤，直接大刀切块，二次发酵是必须的，发完了直接蒸，也差不了多少
祝你成功