减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是一道减脂 高蛋白午餐

  鸡肉脂肪含量低 蛋白含量高

适合减肥的小伙伴们💛

喜欢吃水煮的可以飘过...

用料  

减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法的做法  

1. 鸡脯肉洗干净 用厨房纸吸干水分 把一片鸡脯肉用刀均匀片成3份 这样更薄一点 腌制会更加入味 煎的时候也比较容易熟

2. 两面撒上盐黑胡椒腌制10分钟或者30分钟 也可以选用海盐

3. 不粘锅放黄油（橄榄油 椰子油 植物油）我个人觉得黄油更香一点 小火融化黄油🧈 放鸡脯肉中大火快速煎熟 两面加起来两分钟最多

4. 两面煎到金黄色即可 这时候瘥不多外焦里嫩

5. 生菜🥬可以放在锅里炒熟 吸收了 煎鸡肉的多余的油 撒点盐煸炒即可

6. 装盘放点坚果 坚果可以选用杏仁 夏威果 松子 少量几颗即可  一份高蛋白减脂餐就做好了

7. 喜欢吃比较嫩的小伙伴可以煎的时间短一点💛

8. 这是第二种做法 鸡脯肉片好三片 放盐 黑胡椒 蛋清 少许淀粉 蜂蜜 一起腌制1个小时以上  时间充足的话可以 腌制一个晚上 🌃 会更加入味～

9. 用手抓均匀 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏 明天煎着吃当午餐😄 简单又方便 做法同上

10. 锅里放油 大火煎

11. 两面煎金黄色

12. 因为是蛋白腌制的 所以有点泛白 再撒一点黑胡椒调味 多余的油直接拿来煎一下油麦菜

13. 切好装盘 用蛋白腌制鸡脯肉口感上会很嫩

14. 趁热吃很好吃😋

15. 配上小番茄🍅 太好吃了😋

16. 第三种做法 放淀粉 蛋清  蜂蜜 盐 腌制 2小时以上

17. 用手抓均匀 盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制

18. 加了蜂蜜 更容易上色 但是口感还是很好吃的 不柴 腌制一晚上 就会很入味

19. 这三次做法最嫩的一次 但是蜂蜜煎的时候太容易上色 会有点发黑 还有一种做法 用盐水浸泡 煎出来也炒鸡嫩 盐和水的比例1:100ml
    浸泡3个小时 然后拿出来煎 或者烤箱烤都炒鸡好吃😋

小贴士

当时我做这几种鸡胸脯的做法是连吃了三天
哈哈哈 😄也没吃腻
不建议连着吃 大家不懂得给我留言 一起探讨