减肥餐）煎巴沙鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

不吃鱼的我做出来还挺香。。

用料  

减肥餐）煎巴沙鱼的做法  

1. 鱼解冻，冲水，放入保鲜袋中。（动作小心，鱼容易碎）
   姜蒜切沫或者小块，和生抽料酒一起加入袋中，小心混匀，将袋口封上（系上）腌制二十分钟。

2. 小心将鱼拿出，冲水。冲掉表面的蒜姜，用厨房用纸吸一下水分。（小心动作鱼容易碎）

3. 热锅，加一点橄榄油抹过锅底，下鱼。轻轻晃动锅底防粘。
   将柠檬片挤压，用柠檬水浸润表面，撒上黑胡椒，翻面。
   另一面照做。将用完的柠檬片扔锅里。

4. 煎至两面金黄即可。

小贴士

1.这鱼冲过水所以咸味少，柠檬味多一点。
2. 少油少盐是减肥食谱，鱼肉淡一点没关系。。
3.做的时候出汤很正常，能收汁就收掉，收不掉就拿厨房用纸抹掉，干干爽爽比较有食欲。