空气炸小酥肉「12月北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

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食谱via.@徐姑娘的远方

用料  

空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 猪肉洗净切成条状，放入盐、黄酒、十三香、蜂蜜、2颗鸡蛋搅拌均匀；

2. 再放入红薯淀粉搅拌均匀，然后静置30分钟；

3. 接着打入2颗鸡蛋和面粉，让猪肉上都挂住薄面粉；

4. 空气炸网上铺烘焙纸，把猪肉条整齐摆上；

5. 5系烤箱选择空气炸功能，190度20分钟，开始预热；
   预热完成后，放入烤箱烤制。

6. 滋滋~烤制中.......

7. 出炉啦！

8. 均匀上色后取出可即食，也可煮面放，还能吃火锅，包饺子～

小贴士

*Mini烤箱因为没有风扇较难模拟5系空气炸、风干功能，如果打卡本道菜谱，可以选择烘焙烤或者烤肉功能哦~口感可能会和5系空气炸烤出来的有差异哈
*7系烤箱可以用立体烤功能。