去年底的体检报告到手了~
这个年纪看体检报告就和看小时候成绩单一样,激动的心,颤抖的手😄
甘油三酯爆表,脂肪肝…体重不用说了…
于是我就开始了研究减脂餐…
水煮西兰花水煮鸡胸肉真的下不去口…对于吃货来说不好吃的东西就是减肥成功的绊脚石😭
基于疫情期间在家奠定的基础~我一个三十年没下厨的人居然都能自己出菜谱了~哈哈哈哈
随意发挥的觉得挺好吃所以决定记录下来~请各位大厨指正
用料
新鲜虾仁(一人食量) | 约80g |
高山菜 | 半个 |
红萝卜小根 | 约三分之一 |
青红小米椒 | 一丢丢 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
减脂餐高山菜炒虾仁的做法
虾仁加入料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、少许白胡椒粉、淀粉小半勺腌制一下~
放着我们就可以准备配菜啦高山菜对开切小条~红萝卜切丝
大蒜切小粒,小米椒切小段
小火锅中少许油,下蒜粒和小米椒炒出蒜香
先下萝卜丝翻炒下~萝卜丝油里炒下营养更容易吸收
再下虾仁把腌制的料全部倒进去,稍微翻炒下
虾仁稍变色可以先下菜梗炒软再下菜叶~我就偷懒一起放了😄
翻炒一会可以用腌制过的碗接点开水,喜欢汤多的可以多加一点点~
我做的是一人吃的份量~搭配其他菜和一些粗粮一晚上热量不会超过400大卡哦
小贴士
不喜欢辣的不要放小米椒哦~我放了图上一点点对我来说是微辣