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超简单自制阿胶膏的做法步骤详细图,操作简单味道好

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超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃

之前做的都是加了很多枸杞桂圆红枣那些,这次试了只加核桃和黑芝麻,减了糖和黄的量,没想到味道特别好

用料  

阿胶 250克
黑芝麻 250克
核桃 200克
冰糖 140克
黄酒 250ml

超简单自制阿胶膏的做法  

  1. 黑芝麻小火炒香后倒出备用

    超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄酒倒入锅中,加冰糖,小火加热至冰糖全部融化

    超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后加入打成粉的阿胶,继续小火加热,不断搅拌至阿胶全部融化

    超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 阿胶小火熬至挂旗状态,然后加入核桃翻伴均匀,最后加入黑芝麻,翻伴均匀即可出锅,放入刷了油的塑料盒子里,等待阿胶膏冷却后放入冰箱冷冻两小时左右

    超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 两小时后拿出来切片或者切块即可

    超简单自制阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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