欢迎来到美味咖!
>
综合了下厨房,b站,youtube,舌尖上的中国。从原理上终于搞懂搞透成功了
用料
奶豆腐(开啡尔酸奶)的做法
牛奶哗哗倒入大锅,加入开啡尔酸奶
中高火煮至乳清分离
倒入纱布过滤一次
把纱布里剩下的固体乳酪放回锅
翻炒至成型,倒入模具定型放凉
图文推荐
相关文章