辣椒笋子炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

辣椒笋子炒肉的做法  

1. 原材料切好待用。

2. 笋片焯水捞出。

3. 里脊肉（用生抽淀粉提前抓匀）过油划散捞出。

4. 热油炒香青椒后放入蒜粒生姜。

5. 倒入笋片。

6. 大火翻炒。

7. 加入肉片翻炒。

8. 用盐和生抽调味。

9. 翻炒均匀。

10. 出锅装盘。