妈妈做的西红柿鸡蛋汤,热的时候,馒头,煎饼蘸,勺子喝,凉了之后,下面条,放到面条里面拌着吃超级棒,而且是带肉的哦!!
用料
西红柿 | 2-3个 |
鸡蛋 | 3-4个 |
葱花 | 10克 |
盐 | 克 |
里脊肉 |
汤汁美食-西红柿鸡蛋汤的做法
1.拿一只碗,打好鸡蛋,碗中放一点盐和葱花
2.里脊肉切丁,锅中烧油,放肉,放适量盐,放味极鲜或生抽,炒熟之后,放入西红柿,炒西红柿,放盐,适量即可。
3.放入适量的水,等水开过后,倒入打好的鸡蛋,稍等一会成型之后搅拌,想吃碎一点鸡蛋的可以放鸡蛋汤的时候同步搅拌
4.喜欢吃香菜的可以放入一点切碎的香菜