杏仁曲奇是一种饼干类的特色美食。制作原料有低筋面粉、 杏仁片，辅料为鸡蛋清，调料为糖粉，应密封置于阴凉，干燥场所保存。
用料
| 面粉 | 200克 |
| 黄油 | 1个 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法
黄油室温软化后，加糖粉和滴几滴柠檬汁混合均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀
![徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第2张]( "徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第2张")
筛入低筋面粉搅拌均匀
![徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第3张]( "徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第3张")
烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状
![徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第4张]( "徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第4张")
将杏仁轻轻压到曲奇上
![徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第5张]( "徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第5张")
烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可
![徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第6张]( "徽湘情缘杏仁曲奇培训的做法步骤图 第6张")
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徽湘情缘杏仁曲奇培训的烹饪做法，大厨教你详细做法
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