用料
| 牛肉 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 姜、葱、花椒 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法
新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水，葱切段，姜切丝，花椒备用
![徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第2张")
锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油，加入牛肉翻炒上色
![徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第3张")
往其中倒入水，用大火烧开。转小火炖煮一个小时四十分钟
![徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第4张")
加入土豆和盐继续炖煮二十分钟，之后就大功告成了
![徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤图 第5张")
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徽湘情缘培训土豆炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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