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超简易咸蛋香芝士曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.35W
超简易咸蛋香芝士曲奇的做法步骤图

配方其实跟蔓越莓曲奇基本上一样。
一直想尝试咸口味的曲奇,芝士口味的食谱超级多无意发现这个加了咸蛋的超级让我跃跃欲试!

用料  

黄油 70克
1克
糖粉 35克
25g
低筋面粉 125克
芝士 60g
咸蛋黄 4个

超简易咸蛋香芝士曲奇的做法  

  1. 1,准备工作咸蛋黄上面刷一下白去腥(我没有,所以用苹果醋)
    150度烤10分钟左右
    (这边我懒惰预热烤箱所以直接用空气炸锅烤的)
    烤熟的咸蛋黄捻碎旁边备用。

    超简易咸蛋香芝士曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化,微微打发。加入糖粉,盐打发均匀。
    鸡蛋打散分次加入打发。

    超简易咸蛋香芝士曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉过筛加入拌匀之后加咸蛋黄和芝士。
    拌匀固定成型你喜欢的形状。
    有整形模具是最方便的。入冰箱2小时。

    超简易咸蛋香芝士曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤箱。
    面团切0.5cm左右,160度15分钟-20分钟左右。

    超简易咸蛋香芝士曲奇的做法步骤图 第5张

小贴士

我这个配方出来的饼干咸蛋味比较浓一点,我给几个试吃都吃不出芝士味道在里面。
也有可能我芝士加不够多关系

TAG标签:#简易 #曲奇 #咸蛋 #芝士 #
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