蔓越梅牛油果鸡肉三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

前几天在小资店里吃到一款健康而又好吃的三明治，so…决定自己做一个

用料  

蔓越梅牛油果鸡肉三明治的做法  

1. 鸡胸肉洗净，用盐、料酒、少许生抽、橄榄油、百里香腌制，放冰箱冷藏一晚

2. 面包机预约早上完成庞多米一个。
   蔓越梅浸水泡发一会，用厨房纸滤水吸干。

3. 菠菜提前浸水洗净，开水焯过，将茎部切除，留下菠菜叶，用厨房纸吸干。

4. 鸡胸肉放入预热180度烤箱烤15分钟，因为我切的是薄片，所以不用烤很长时间。

5. 将牛油果肉挖出碾成泥状，加现磨黑胡椒粒，少许盐，搅均。

6. 庞多米切片
   在一片面包片上先涂牛油果泥，然后铺上菠菜叶，蔓越梅，核桃。
   另一片面包片上涂牛油果呢，放上一块鸡胸肉。
   最后两块面包片合起来，完成✅
   
   追求面包口感的话可以把整个三明治用锡纸包起来再入烤箱烤一会。