正宗美味的免烤版西班牙海鲜烩饭怎么做

这一篇是没有烤箱星人的福利！再也苦于没有烤箱不能一展厨艺啦！

此配方里的食材是两人份，所有食材都可以按照自己喜好调整份量和加减海鲜食材哦！

用料  

免烤版西班牙海鲜烩饭的做法  

1. 烧热锅后倒入适量橄榄油。

2. 放入大虾，煎至两面上色后取出备用。

3. 不要洗锅，加一点橄榄油，放入切好的鱿鱼丁，翻炒均匀。

4. 加入青椒，洋葱和大蒜，翻炒出味。

5. 放入番茄汁。

6. 放入番茄膏。

7. 加入大幕，翻拌均匀，小火慢炖，使米粒充分吸收汤汁。

8. 加入海鲜高汤和特制海鲜饭汤底。海鲜高汤就是蒸蛤蜊的汁水。

9. 中火收汁，加入适量盐调味。

10. 喜辣的话也可以适量加入辣椒粉。

11. 等到米粒充分吸收汤汁后，加入提前蒸过的蛤蜊。

12. 加入提前煎好的大虾，盖上盖子，转小火焖5-8分钟左右即可出锅！

13. 成品及配方！想要知道更多教程和有意思的西餐知识和教程，可以关注我们小破站的账号哦！