在餐厅吃过一次后念念不忘～怎么说呢 念念不忘 必有回想🥰
买了一些海鲜 一瓶白葡萄酒，let s do it
用料
| 大米 | 2杯 |
| 虾 | 6-8只 |
| 青口 | 若干只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鱿鱼 | 半只 |
| 西红柿 | 两个 |
| 高汤 | 两碗 |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 藏红花 | 1小撮 |
| 大蒜 | 蒜末一小碗 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 柠檬 | 2片 |
西班牙红烩海鲜饭的做法
准备上图的所有材料，生大米提前泡4小时。（忘记拍高汤了，鸡汤 排骨汤都可以）
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内放橄榄油，加入洋葱 蒜末炒香
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入番茄 翻炒出汁
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入海鲜，烹入一杯红酒，翻炒均匀。
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入提前泡好的大米 藏红花，再加入适量高汤，高汤稍微多一点。（没有高汤的话 就热水加点鸡精代替吧）盖好锅盖小火焖30分钟。出锅撒黑胡椒粉。
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开动。汤汁收的有点多了，正宗的海鲜饭是带有湿润的汤汁😭
![西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西班牙红烩海鲜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
汤汁一定不要收的狠哦
