香菇牛肉酱（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

记录数据，冰箱里只有猪肉，猪肉替代，一样做法。

用料  

香菇牛肉酱（小美版）的做法  

1. 干香菇泡发。冷冻牛肉拿出涡轮健7秒。

2. 牛肉碎倒出备用。泡发好的香菇5秒速度5打碎，加30克油，3分钟120℃速度1爆香。

3. 加入牛肉，糖，生抽老抽，豆瓣酱，芝麻油，水，12分钟V健速度1。出锅装瓶倒扣冷却冷藏。

小贴士

若没有豆瓣酱可以用耗油25克替代。