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因为自己今天早上想要做个紫色系n列的早餐,所以就根据颜色无意间发现这几样东西拌在一起,只要加入少许椒盐也可以如此美味,这款沙拉味道清淡,主要突出食材本味
用料
紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉的做法
先把紫甘蓝切成丝,放锅里进行焯水,锅内放适量盐和鸡精,断生即可,这样口感会比较好,在煮的空隙将芒果切块,鸡蛋煮熟切小块,最后将所有食物洒上一些椒盐,搅匀即可,清甜爽口的沙拉就完成啦。
小贴士
煮紫甘蓝时将其放入沸水中,只要等水再次煮开就可以捞起,煮太久口感会不太好,不脆
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