欧包改良版吐司的精选知识

Hi大家好我是skybubble最近爱上了制作各种手作面包s算是半个新手，烤箱去年中旬买的一直都是做饼干蛋糕一类，面包尝试了一次直接放弃，原因之一就是没有厨师机。那为什么我又会卷土从来呢？😄主要是我去年去了英国一次，对面包...

一直想做一款百搭的吐司，试过好多配方，无意间做出的这款。这是根据爱与自由的老面包配方改的。想看老面包配方的，请搜原版。我因为想吃点杂粮，于是加了黑麦浓缩粉。这款浓缩粉里面含有黑麦、全麦和可可粉。好诡异的可可粉...

以前经常在外面买全麦吐司，总觉得不能保证是全麦的，还是自己动手比较放心。第一次按照面包机附送的菜单和程序制作，发现全麦吐司做出来的效果差强人意，就请教了度娘一下，做了小小改动用料高筋面包粉1+1/3杯清水320ml奶粉3...

从小吃到大的鸡蛋煎面包，一个人可以吃五片。和法式吐司不同没有加鲜奶和香草夹。这里的民众都是吃这款长大,由于没加鲜奶吃多了也不腻。这个配方加了糙米四神粉可以用大米粉或玉米粉代替，这两种粉会比糙米四神粉脆。最...

在之前北海道吐司的版本上加了一些东东，仍然是低糖少油小朋友爱吃的版本。其他所有步骤一样。感兴趣的可以试试这个版本用料牛奶100克淡奶油100克蛋清(1个)约30克精幼砂糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉270克王后T6560奶粉...

以前一直喜欢某人的中种吐司，还特特买了她的书。前段时间看了大家都在做的“日式中种生吐司”，因为不需要加蛋所以被吸引了。但是这个原来的方子需要用奶油的，而我做吐司面包比较排斥奶油，甚至连牛奶也不要（毕竟现在的奶牛...

这是根据面包机带的菜谱修改过的方子。还会逐渐改进。目前配方全麦粉和高筋面粉比例2：3用料水100ml脱脂奶粉10克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油20克黑全麦粉80克高筋面粉120克干酵母3克粗粮全麦吐司面包机改良版的做法按量将...

大家都知道手工揉面团又累又费时，尤其是咱们女同胞要工作，做家务带孩子，实在是没有时间精力在那边享受揉面团的乐趣，但是外面的面包又吃着不放心，添加剂不谈了，连有些大牌子都用的植物黄油，家里有老人孩子的，总归是吃自家做的...

减肥也不要虐待自己哦~85kg~63.7kg减下来自律的人生遇见更好的自己💛用料紫薯4个大概256克南瓜356克芋头136克全麦面粉400克盐根据口味，少放一点点蜂蜜可以不加，最好是土蜂蜜，没有添加的最好酵母4克橄榄油避免糊掉芝麻烤...

少油少糖没有任何添加剂———与以往的欧包有区别表面不会太硬里面超级超级软吃起来是有口感那种———我用了新良的欧包面粉真的挺不错因为含水量较大比较粘用了面包机（有厨师机最好啦）手揉的话🤔加油哦！用料酵头（提前一...

做了几次吐司，突然看到台湾面包大王吴宝春的黑糖吐司，觉这个可以拿来学学，而且原方都是比较繁锁的，也正迎合了我的思路，简单没好吃的，好吃不能简单，而且要做就做复杂的。不过看了原方，才发现原料没有那么多，而且对于我们也不用...

第一次发菜谱！请多指教啦(๑•̀ㅂ•́)و✧做完因为得到一致好评，自我感觉良好hhh就发上来了，想与大家一起分享美味hhh(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)【写得辛辛苦苦，不喜轻喷(｡•ˇ‸ˇ•｡)】过程如下：用料白吐司嘛几片随意啦一块一...

自己喂养的天然酵母放久了，想试试是否有活性，就尝试了改良法的波兰种吐司。全麦天然酵母培养链接：用料酵头：天然酵母粉20克糖10克温水60克高粉150克水150克主面团：樱皇日式面包粉450克淡奶油140克奶粉20克细砂糖30克盐6克...

上一个豆浆黑芝麻吐司的改良版！！做一个记录！！用料高筋面粉250克全蛋1个牛奶125克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油20克黑芝麻20克红豆适量（1到2把）黑芝麻吐司（私人改良版）的做法这个改良的成品超级松软！而且比起上一个原版的黑芝麻...

我用的东菱面包机，根据面包机自带的松软面包450g食谱改良的方子，做出来口感更细腻柔软，有淡淡的奶香味。用料高筋面粉200克脱脂奶粉10克牛奶90ml黄油20克鸡蛋1个盐2克糖15克干酵母3克葡萄干25克葡萄干奶香吐司面包机食谱...

每个方子只是帮你入门的钥匙，到底能走多远还是要自己努力这是第三个欧包，从第二个开始自由发挥，这次也不例外，和教科书以及标准意义的大孔发酵相差甚远，也没影响自己开心，野餐百搭显摆神器！用料高筋面粉250克黑麦粉50克水230...

本来想买生日蛋糕工具被爸妈吐槽再买一堆裱花台色素什么的用一次都堆在储藏间落灰所以来霍霍吐司啦😁用料要煮的高筋面粉12克水60—70克把面粉融化成稀稀的糊糊就好面包机揉的高筋面粉240克鸡蛋1个糖35—40克淡奶油45...

最近终于把购物车存放一年的松下面包机拿下了，想不到做面包不比手工差。下面的方子是我把软式面包改良后的，口味极佳。用料高筋面粉（河套）250g鸡蛋58g奶油75g水57g糖36g酵母4g奶粉20g玉米油15g盐4g超软奶油吐司改良版（松下...

实在不希望面包机就只能和面和发面，懒人一枚想吃省事又好吃的面包机版面包。因为面包机版本的方子实在不多，再加上要不就是不甜，要不就是做出来的面包不柔软没有韧劲。研究了几次，找了很多方子后，根据自己的口味和面包机的...

用料低碳预拌粉66克奇亚籽粉34克椰子粉10克亚麻籽粉10克赤藓糖醇10克安琪酵母2克水130克低碳欧包（含改良芝士吐司）的做法1.凉开水加入2克酵母静置五分钟2.粉类和赤藓糖醇混合3.往粉类混合物加入酵母水搅拌成团4.放入容...

连续做了N次吐司，失败了也有多次🤣。自己做的妖，怎么着也得消灭不浪费掉！不但自己吃，也拉着老公一起消灭自己多次实验品，吃多了，他不干了。😂于是，换着方式诱导给他吃，于是，最简单易上手的｛葱香吐司片｝出炉！并且味道还超越了面包...

最近喜爱上了老面包，松软清香，组织结构也漂亮，最主要是放几天仍然松软。这次尝试加入了可可粉和巧克力碎~完美的巧克力吐司出炉了，除了热量稍大没啥缺点用料高筋面粉克酵母克牛奶克黄油克水克鸡蛋个盐克糖克玩转面包机~~...

之前在某咖啡馆吃过一次，觉得味道很惊喜，于是回家搜下厨房，果然万能啊！但是按照下厨房的某配方做了一次，觉得很一般…第二次按照想象添加了盐，奶酪，超级咸！…再来一次，终于找到我想要的味道，离梦想又近一步！用料鸡蛋1只牛奶50克...

手动@奥地利的小胡可加入麦片，咖啡粉，果干，坚果等可用蝶豆花加入牛奶煮沸得到蓝色面包也可用火龙果汁等染色用料高筋面粉210克酵母5克盐少许糖6克牛奶150克橄榄油10克欧式面包（夏巴塔面包改良版）的做法所有材料倒入面包机...

一直根据《我爱面包机》制作面包，但有时候材料凑不齐，而且我的面包机是便宜货，揉面转速、发酵程序、烘烤温度都不理想。所以有空的时候还是自己调整方子，放进烤箱烤。这个方子根据《我爱面包机》里的香蕉枫糖面包改良得来...