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吐司煎蛋!(自创改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.46W
吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图

第一次发菜谱!请多指教啦(๑•̀ㅂ•́)و✧做完因为得到一致好评,自我感觉良好hhh就发上来了,想与大家一起分享美味hhh(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)【写得辛辛苦苦,不喜轻喷(。•ˇ‸ˇ•。)】
过程如下:

用料  

白吐司 嘛几片随意啦一块一片
鸡蛋 几颗用量随意
葱花(也可以加薄荷叶!) 一两条【?】
苹果 切小片的
火腿 一条(几条随意)

吐司煎蛋!(自创改良版)的做法  

  1. 准备材料,唔,其实主要得有土司和蛋,然后里面加的其他的可以随意加啦!各种水果啊或者坚果啥的都可以。
    鸡蛋加葱花(也可以再加入新鲜薄荷叶,薄荷叶最好剪小小片,超级棒的!)打散,火腿微波炉热一下再切小段,苹果切成小片

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第2张
  2. 土司中间用刀切开一个矩形的洞【当然你要其他形状的也没问题】【其实更建议用剪刀,利一点的其实切出来效果更好】
    接着,先加入刚刚打好的蛋液【也可以打荷包蛋,但是我不喜欢荷包蛋,于是就加了蛋液】,噢!记得千万记得!开小火!最小火!要不待会焦了。。【别问我怎么知道的,说多了都是泪啊】鸡蛋要大概铺满整个底面,如图所示。待鸡蛋差不多凝结再加入火腿以及苹果【也可以加入其他各种坚果啥的啦hh】【放入苹果啥的的过程忘记拍图了
    _(:3」∠❀)_】然后感觉底面鸡蛋凝结得差不多了就把面包片盖回来【噢面包片不要切断比较好,容易盖,当然,要切断最后叠上去也没问题(如果要弄模型切的话大概也只能这样了)我更偏向于喜欢不要完全切断的才容易盖(不要嫌我啰嗦啊喂|ω・))】然后盖好后拿铲子稍微压一下,压紧实才不会翻面的时候掉了。接着就是翻面咯,翻面后自己感觉差不多了就再翻面回来看看,感觉ok了就可以拿出来吃啦!

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋不喜欢不熟的就久一点点,喜欢有点蛋液的鲜甜味的可以不用太久【不要过熟的话,里面就会有点汁,不会太干】噢做的过程得多注意,不要煎得太焦了【虽然我喜欢焦的,但是容易上火(ಥ_ಥ)咳咳】

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第4张
  4. 噢其实因为我比较懒,所以几张图都是想到就拍
    _(:3」∠❀)_所以可能不是同一片【雾】
    不过应该看得懂吧,差不多自己感觉可以了就可以盛上来了

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第5张
  5. 懒得摆盘_(:3」∠❀)_大家伙随意看看hhh主要是味道超级好!而且超级容易做!基本是零失败!【噢反正我没做失败过】

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第6张
  6. 可以几片叠一起放【雾】

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第7张
  7. 可以从中间切开【其实怎么吃随意啦hh】

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第8张
  8. 做了好多!!!当爱心早餐带去外婆家分享hhh
    一致好评【好开心!(´▽`)ノ♪】
    【其实有几张两个小堂弟在吃的照片,两人吃得超级开心的!怕涉及个人隐私就不传啦hh(两个人超级可爱的!)】配上红茶超级棒的!可以当下午茶hh吃的时候如果喜欢可以淋上各种酱【唔……果酱,还是炼奶,番茄酱,辣椒(?)啥的……只要你喜欢就加吧!(不过我没加这些酱啥的,所以加入的话……味道不敢保证……如果有特殊爱好也随便你们啦hh不过我可不负责hhh加入如果好吃,欢迎评论区告知!!)
    (。・ω・。)ノ♡】

    吐司煎蛋!(自创改良版)的做法步骤图 第9张

小贴士

请一直开小火【严肃脸】煎的过程不要放太多油!不然会腻!【有不粘锅最好啦不用担心那么多_(:3」∠❀)_】用油热锅后,油最好还是倒出来,留一点点油就可以了,之后每煎一块就加一点点油,防止粘锅,这样每次一点点油才不会说煎出来太腻。
以上✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
感谢阅读!【如有不清楚的欢迎评论区询问!(虽然我也不一定懂(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄))】

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