喜欢喝糖水的朋友们怎么能错过银耳羹呢?
用料
银耳 | 六分之一 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 5粒 |
冰糖 | 5块 |
辅料 | 花生,桃胶都可以 |
粉糯银耳莲子羹的做法
准备食材。因为银耳有点久,所以比较干
将银耳和花生提前泡半小时。 半小时后银耳变大了
将所有材料加水下锅煮,水的用量看人数。 我这是三人份的, 3碗水就可以。
大火烧开后,转小火,最小的火。加入冰糖, 一直煮,大概20-30分钟。火候小,才好吃。
好吃的银耳羹做好啦!
小贴士
银耳可以放少一些,因为多了不好吃。
可以加入牛奶🥛,味道更鲜美~