㊙️西班牙勇敢土豆——Patatas Bravas的烹饪做法，大厨教你详细做法

低脂版西班牙下酒菜勇敢土豆 西班牙经典红酱➕白酱 混搭在焦香的煎土豆上 那香味 谁吃谁知道😋
原版的土豆是直接下锅油炸 我们这里先蒸再煎 减少油脂摄入 土豆口感更酥软哟👩‍🍳

用料  

㊙️西班牙勇敢土豆——Patatas Bravas的做法  

1. Tabasco全家福😘

2. 土豆不削皮 洗净 切菱形块 上锅蒸30分钟 备用

3. 平底锅倒少许橄榄油 加热

4. 将蒸好的土豆放入锅中 中大火煎到四周金黄 出现微微胶质

5. 西班牙红酱：50克番茄酱➕10几滴Tabasco蒜香辣椒汁（能吃辣的童鞋尽可以多加）

6. ➕10几滴Tabasco辣椒仔辣椒酱

7. ➕手磨黑胡椒少许➕半个橙子挤成的鲜橙汁 搅拌均匀即可

8. 西班牙白酱：40克好乐门蛋黄酱

9. ➕十几滴好乐门无脂酸甜油醋汁➕3克蒜粉 搅拌均匀

10. 煎好的土豆盛出 上面撒红酱➕白酱 表面撒黑胡椒 装盘上桌

11. Tabasco蒜味辣椒调味汁➕Tabasco青辣椒调味汁➕Tabasco烟熏辣椒调味汁➕Tabasco原味辣椒调味汁➕Tabasco拉差辣椒酱 齐齐全全好开心🥳

12. 你与地道正宗的西班牙勇敢土豆Patatas Bravas的距离就差一瓶Tabasco啦😋