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用料
锅塌烧烤豆腐的做法
先将烧烤豆腐放在盘子中,用小粉裹匀,在撒上少许盐。
调好鸡蛋,将烧烤豆腐一块一块的沾匀,在锅中放入香油,将沾有鸡蛋的烧烤豆腐一块一块的放入开的油锅中,炸至金黄。
将炸黄的豆腐盛出,在锅中 放少量油,再放入少许酱,再将剁肉放入其中,翻炒几下,放入油炸好的豆腐,最后再放入葱和水,煮一小下,最后就可以盛出了。
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