今天分享一个特别开心的事情,小红书的酮班酮学主播把我生酮的故事当成她的案例做了一期节目,听着她回放这一个多月和她一起每天每天的故事,从最开始的急切到现在的享受,个中滋味只有自己最清楚,我会继续做自己喜欢的事情,享受目前的状态,也特别感谢酮班酮学送给我这么美好的礼物🎁!去关注小红书的酮班酮学之生酮速度3,去听听我的故事吧……
用料
鸡蛋 | 85克 |
金针菇 | 77克 |
菠菜 | 108克 |
大蒜 | 5克 |
黄油 | 19克 |
生酮食谱之三的做法
将一天量的食材称重洗净备用
菠菜开水焯一下过凉水备用
金针菇洗净控干水分,这是一日份所有食材
将金针菇,菠菜切碎放入鸡蛋
将蒜搅碎
金针菇,菠菜,鸡蛋搅拌均匀后加适量海盐和黑胡椒粉
平底锅放入19克黄油
油融化后倒入蛋菜液
稍稍凝固后卷成厚蛋烧的样子
用锅铲切块装盘
牛排和巴沙鱼用10克黄油煎熟,这是一天两顿的量
小贴士
蛋菜液也可以直接摊一个鸡蛋饼子,我用了可生食鸡蛋就卷了嫩嫩的厚蛋烧