生酮版蛋炒饭,严格生酮不是不能吃米饭吗,看官看过来,迷底马上揭晓……
用料
黄油 | 33克 |
鸡蛋 | 85克 |
五花肉馅 | 115克 |
生菜 | 85克 |
花菜头 | 146克 |
牛蹄筋 | 69克 |
生酮食谱之四的做法
所有食材称重备用
花菜用搅拌机搅碎
将菜花碎,鸡蛋,肉馅搅拌均匀,加入少许海盐和黑胡椒粉
将黄油放入平底锅烧热,将菜花碎放入像蛋炒饭一样翻炒收汁
样子真的很像蛋炒饭了
这是一天两顿的量
牛蹄筋沾了苹果醋和生抽吃,牛蹄筋的做法后续发食谱哦
小贴士
这个炒饭也可以先炒鸡蛋,肉馅,最后放花菜碎,但是我更喜欢被蛋液包裹的炒饭……