空气炸锅版炼乳纸杯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

空气炸锅版炼乳纸杯蛋糕的做法  

1. 称40克油

2. 挤25克炼乳

3. 放2个蛋黄一个全蛋拌匀，再筛40克低粉拌匀，称35克糖待用

4. 3个蛋清加点柠檬汁或者白醋，打至纹路不易散

5. 装到纸杯里，震2下，再拿根牙签划圈去大气泡

6. 135度40分钟

7. 再145度10分钟上色

8. 拿出来震震热气，不用倒扣

9. 看组织，可以可以

小贴士

烤完，升10度再烤10分钟，不用扣也不会塌