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美味的梦幻锅巴简单做法,梦幻锅巴做法大全
12-19
更多细节用料1(馅料)高汤虾仁鸡胸玉兰片鱿鱼青椒藕粉蒜盐胡椒用料2(锅巴)米饭梦幻锅巴的做法首先将所有的材料切丁,然后鸡胸+淀粉抓一下,虾仁+料酒+白胡椒抓一下,鱿鱼+白胡椒抓一下然后再将它们和玉兰片以此焯水最后起锅...
咸香黄金汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。用料南瓜糯米粉肉馅雪里红...
米汤汁浸羊肚菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
羊肚菌有浓香,最宜与味道清淡的作料相配。外国人喜用羊肚菌做奶油浓汤,但中国人甚少以奶品入馔,我用自制的米汤汁和广东人喜爱的西洋菜来配。这道菜的构思是在西洋菜旁,用泰国香米饭加素高汤制成米汤汁,再和虫草花慢慢熬...
秋葵五花肉卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
用料秋葵10根五花肉片10片料酒2勺生抽1勺盐适量蚝油适量糖适量鸡精适量熟白芝麻适量生姜几片盐适量克秋葵五花肉卷的做法将五花肉片放入碗中,加入生姜片,料酒,生抽,盐,一点点蚝油,抓匀放冰箱腌制两小时将秋葵焯水,断生后捞出...
红豆猫爪汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10
用料红豆3两(约120克)糯米粉适量冰糖适量水适量红豆猫爪汤圆的做法用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚锅注入适量水,放入红豆和冰糖,以慢火煲二个小时即成红豆糖水备用糯米粉加入适量水拌匀,揉成糯米面团。然后...
美味的馄饨皮鱼卷简单做法,馄饨皮鱼卷做法大全
01-09
用料馄饨皮3两鱼肉2两黄瓜半根馄饨皮鱼卷的做法将鱼肉取出,切成6-7厘米长的细条,黄瓜也切成同样长度的细条。将鱼用胡椒粉、盐和少许的淀粉抓匀,放置10分钟用馄饨皮将鱼肉和黄瓜卷起来,锅里放1碗的油,烧到5成热,放入鱼卷,用中...
用草莓做创意摆盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18
草莓含有丰富的维生素和矿物质,对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便,果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上,每天细心浇水照料,这下也不用担心做摆盘的问题了。...
松子奶香香芒鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10
根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力,这个菜谱实验下来觉得还可以接受,从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上,原菜谱使用的是台湾爱文芒果,我用的...
桑巴牡蛎煎卷(Luak)意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
我非常喜欢这个意大利面。它的质地非常好。营养丰富,易于消化。烹饪所需的时间更少,最棒的是——孩子们都喜欢!用料臻美地球有机奇亚籽黑米粉35克/1人份橄榄油2茶匙鱼露1茶匙牡蛎(生蚝)4支桑巴酱2茶匙桑巴牡蛎煎卷(Luak)意大...
玉米腊肠炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07
美味可口的午餐,赞不绝口,给大家分享一下用料面饼按人数胡萝卜一条腊肠4根葱一把玉米一个萝卜干一点鸡蛋3个玉米腊肠炒面的做法先将面饼泡水至软,胡萝卜切条,腊肠切片,葱切小段,玉米剥粒,萝卜干切碎,鸡蛋打散下油,将腊肠过油捞...
正宗美味的鸡翅新吃法之鸡翅包秋葵!怎么做
02-05
许久没做秋葵菜了,怪想的~秋葵是个不可多得的宝贝食材:低脂低热量,营养还齐全!它含有丰富的膳食纤维跟果胶,不仅可以保护胃壁,连润便通肠、促消化都不在话下。尤其最近几年,秋葵越来越受养生人士的喜爱,还被人们称作“植物黄...
各式水果拼盘🍇🍓🍊🍎🍐🍌🫐🍒🥭🥝🍑🍅持续更新中的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
水果拼盘简单系列,你学会了么?用料各式水果适量各式水果拼盘🍇🍓🍊🍎🍐🍌🫐🍒🥭🥝🍑🍅持续更新中的做法食材:圣女果,砂糖桔,香蕉,青提食材:火龙果,香蕉,橙子食材:草莓,奇异果食材:奇异果食材:橙子,草莓,青提,圣女果食材:奇异果,香蕉,圣女...
美味的三杯南瓜简单做法,三杯南瓜做法大全
12-22
台湾菜里的三杯味道真是美味,于是结合了三杯鸡,九层塔茄子,以及小白三杯土豆的做法,看到家里剩下一截南瓜,于是就做了三杯南瓜。成品香味扑鼻,虽然没有放蒜,但味道也超正超好吃~用料南瓜罗勒姜10-15薄片生抽1大勺食用油1.5大...
野珍菌酱—生菜包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
从营养学角度而言,每天我们摄入的食物品种应多样化,营养学家建议每天吃12种以上食物,每周吃25种以上食物。今天的野珍菌酱包饭,我就用到很多食材。营养又美味。在这里记录一下,分享给小伙伴们……用料鸡蛋2个胡萝卜半根生...
一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
上个菜的继续。汤浓,肉嫩,咸鲜爽口。用料鲫鱼骨,头3条馅料250克鸡蛋1个萝卜半根葱,姜,花椒适量一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法片过肉剩下的鱼骨和鱼头鱼骨切段,鱼头劈开。锅中少许油,下花椒,葱姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂锅,加...
金艳奇异果盘饰🌺花开富贵!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
奇异果不但好吃,没想到利用奇异果的食材之美来制作盘饰竟然如此之美😄🌺花开富贵!大家喜欢的可以动手做起来,趁着新春佳节来个美好寓意的小果拼盘吧!用料金艳奇异果2个黄瓜一段薄荷叶几片金艳奇异果盘饰🌺花开富贵!的做法...
苹果花朵摆盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-17
用料黄苹果1个绿萝叶适量苹果花朵摆盘的做法用模具压出如图所示绿萝叶剪出花瓣摆放好成品图...
老饭骨做过的西式清炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料老抽勺牛肉克洋葱个芹菜胡萝卜西红柿葱根姜料酒老饭骨做过的西式清炖牛肉的做法牛肉切块在清水里泡2-4个小时,把血水泡出来牛肉焯水,放葱姜料酒。准备一份凉水。开锅时砸一些凉水进锅,防止牛肉外表成熟,内部血水流不...
“五环破冰”冰粉甜点的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
今年冬奥的开幕式上,最让人印象深刻的恐怕就是“五环破冰”的瞬间了,从天而降的一滴水墨在冬日凝结,汇成河流,巨大的冰立方拔地而起,冰球运动员将“冰球”击打撞向“冰立方”,渐渐碎裂雕刻成为晶莹剔透的“冰雪五环”,意味着...
西兰花素鹅肝酱冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07
法国和日本的料理精致奢华,目前正在影响着中华料理。不同的风格、不同的文化相互影响銜接起来,彼此融合自成一格,我想未来在相当长的一段时间内,中国美食会沿着这条思路发展提升。近年来,特别是今年我的菜肴基本按照此思路...
烤冰淇淋紫薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
最合适电脑族食用的创意小点心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法,莫过于“蒸”,不过,偶尔地转改变下口味可以增加我们食紫薯的兴致,如把紫薯蒸后再烤,且用冰淇淋做馅,看似天马行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃进嘴里却是实实在在的...
美味的梨花不是花简单做法,梨花不是花做法大全
12-09
又是一年秋天到秋燥吃梨季节吃完水水的梨,让削下的皮也绽放美美的姿态吧参考了番茄花的创意用料梨1个水果刀1把梨花不是花的做法梨洗净,反正要去皮,洗不洗随意。削皮,开吃把皮卷起来,形成一朵花的形状削皮断不断无所谓,我的...
培根土豆泥手握卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
花开的季节,整个花样的造型,好看好吃多点仪式感用料全麦卷饼1张土豆200克圣女果7颗黄瓜1小段培根1小包海盐黑胡椒粉2克生抽半勺培根土豆泥手握卷饼的做法1土豆蒸15分钟,蒸熟,压成土豆泥。2锅热刷油放入切好的培根丁,炒几下...
创意清蒸多宝鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23
多宝鱼肉质鲜美,清蒸为主,我个人是重口味,所以红烧和烧烤都有尝试,但是也都算传统的菜式了,今天尝试一种新的方式,让多宝鱼吃起来更方便,更美味!用料多宝鱼一条金针菇半斤大葱一根生姜一只蒸鱼豉油适量小米辣两只葱花适量干淀...
美味的雄鸡奶酪蛋简单做法,雄鸡奶酪蛋做法大全
01-07
鸡蛋是我们家家必备的日常食物,鸡蛋富含蛋白质等人体必需的营养物质。如果你已经吃腻了家常做法,不妨做个创意的鸡蛋菜肴,在原料搭配上花点心思,鸡蛋的味道就大有不同啦!用料卡士达酱(色拉酱)2勺鸡蛋4个卡夫奶油奶酪180g黄芥...
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美味的冬日砂锅简单做法,冬日砂锅做法大全
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牙口要好的列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
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