用料
| 红咸菜头 | |
| 黄豆粒 | |
| 香干 | |
| 肉片 | |
| 葱花 | |
| 味精 | |
| 生抽 |
“煨冬”小菜的做法
红咸菜头切丝后，用热水浸泡，反复冲洗几次，至咸味适口
![“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄豆粒用热水浸泡1小时后，开水中煮20分钟。香干切丝，用水焯熟
![“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中油热后，爆香葱花、放入肉片，再放入黄豆、香干丝、咸菜丝，依次放入生抽，味精，不用再放盐。翻炒均匀，即可出锅
![“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一道蜗居小菜，就出品了
![“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "“煨冬”小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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“煨冬”小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
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