E36李元日：方头鱼好吃『拜托了冰箱』的烹饪做法，大厨教你详细做法

[用少的材料做料理]  主材料是方头鱼，15分钟内做鱼粥~~
鲫鱼也可以代替方头鱼！没有腥味的白色肉的鱼都可以。

用料  

E36李元日：方头鱼好吃『拜托了冰箱』的做法  

1. 速食饭或隔夜饭倒入鯷鱼汤水放微波炉。
   小锅内放鯷鱼汤水熬煮。

2. 切方头鱼的肉，放入盐，胡椒等调味后在有油的平底锅上煎。放入剁碎的洋葱，大葱，蒜。再放料酒。

3. 倒入煮好的鯷鱼汤水和加热过的米饭一起熬煮。再料理机搅拌，重新放小锅内煮。

4. 明太鱼干搅拌机搅拌。磨好撒芝麻碎。砂糖，香油，盐混合后倒入。团成团放碟子中。酱辣椒也切好放一个碟子中。

5. 粥倒入碗内，放入切好的苏子叶。完成！